女性減肥：低碳水化合物飲食還是低脂肪飲食？

幾十年來，女性一直被告知，你就是你所吃的；吃脂肪會讓你變胖。然而，自 1970 年代中期以來，成千上萬的女性通過各種低碳水化合物飲食減肥。那麼對於女性來說，哪種飲食計劃更好呢？

該研究由該大學的一組研究人員進行英國約克大學，建議改善女性健康最有效的方法是健康飲食。

飲食選擇

對於每個女人來說，最大的問題是 良好飲食的選擇.互聯網上充斥著大量的飲食，每一種都有利有弊，有獨特的好處和危險。

這些飲食有的很好，有的什麼都不做，少數的飲食計劃甚至會危及生命！

不幸的是，這不是一個在線尋找答案的好問題。只有經過認證的醫療保健專家才能向特定的人推薦特定的飲食。

但是，我們將回顧 2 種非常流行的飲食選擇，並比較它們在減肥和整體健康方面的效果。我們將審查和比較低碳水化合物飲食和低脂肪飲食，並嘗試確定哪一種更好。

讓我們來看看關於低脂肪和低碳水化合物飲食的事實和科學，以確定在減肥方面哪個是真正的贏家。

低碳水化合物飲食是一種高脂肪飲食，它限製或消除除水果和蔬菜中的碳水化合物以外的所有碳水化合物。 通常規定低碳水化合物飲食以幫助控制2型糖尿病，在過去，它們也被用於治療肥胖症。低碳水化合物飲食可能對肥胖者有效，因為它可以限制卡路里，同時也避免加工食品。

低碳水化合物飲食通常被定義為一種消除飲食，要求您避免所有加工食品，並用水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全穀物等全食物代替它們。

值得注意的是，有幾種不同的低碳水化合物飲食，它們的各種成分都被認為具有其特定的健康益處。

低脂飲食 是一種減少或消除所有膳食脂肪來源攝入的飲食，某些乳製品中的脂肪除外。它還包括食用各種全麥食品，如全麥麵包、全麥麵食等。低脂飲食通常不會限制碳水化合物的攝入，但當然，限制簡單碳水化合物（如糖）的攝入量是有意義的。

低脂飲食的目標是減少卡路里的攝入，從而減少體脂。這可以通過減少整體脂肪並用其他能量來源代替來實現。

儘管低脂飲食背後的最初想法似乎是合理的，但後來在臨床研究中證明，某些類型的脂肪——例如橄欖油中的脂肪——可以 對身體有益.此外，它們特別適合減輕體重，儘管最初的想法恰恰相反！

在我們比較這兩種飲食之前，讓我們先來看看這些飲食背後的科學原理，了解它們如何影響個人的身體、體重和整體健康。

有一件事情，女人要知道的是， 胰島素是一種脂肪儲存激素.胰島素是將糖推入細胞的原因，因此它們有燃料來工作。當糖分超出身體的消耗量時，胰島素的工作就是將其儲存為脂肪。

雖然有些科學家會不同意這一點，但可以肯定的是， 當胰島素水平低時，女性體重減輕.事實上，在我們了解糖尿病患者之前，人們首先會注意到他們的一件事就是他們非常瘦。

身體產生的另一種重要激素稱為瘦素。這種激素是由我們的脂肪細胞製造的。

瘦素應該告訴身體我們儲存了大量的脂肪，所以我們不需要吃東西，也不餓。由於未知原因，一些女性沒有將這條信息發送到大腦。

一些科學家認為，這是 高胰島素水平 這阻礙了我們的大腦從瘦素中獲取信息。沒有來自瘦素的信息，我們的大腦 認為我們正在挨餓，所以我們吃得更多.

因此，雖然低脂飲食可以幫助你減肥，但降低胰島素水平，這是通過以下方式實現的 降低的碳水化合物的消耗，不僅會導致體重減輕，而且會改善健康和大腦功能。

許多研究發現這種情況一遍又一遍。身體看待碳水化合物的方式與看待糖的方式非常相似。分解後，碳水化合物很容易成為身體用作燃料的糖分來源。一旦滿足了對燃料的所有需求，胰島素是一種將糖儲存為脂肪的激素。您可以通過從飲食中去除碳水化合物（和糖）來降低胰島素水平。

正如我們之前提到的，這不是每個女人的最佳飲食。對於只想減肥的女性來說，這兩種飲食都可以很好地發揮作用。

然而，對於那些正在尋找一種不僅能控制體重，還能為她們帶來巨大健康益處的終身飲食方式的女性，你應該考慮低碳水化合物飲食。

當女性簡單地減少他們吃的碳水化合物的量，從典型的每天 150 到 200 克，減少到每天 20 到 50 克之間，她們就會減肥。無論他們吃多少低碳水化合物的食物，如肉類、雞蛋、奶酪、培根和蔬菜，他們都會減肥。

雖然低碳水化合物飲食不是靈丹妙藥，但在減肥方面， 堅持飲食計劃並獲得健康益處 例如降低血糖、降低血壓、降低膽固醇水平和提高能量水平，以及改善認知功能，不可否認低碳水化合物是要走的路！