Aastakümneid on naistele öeldud, et sa oled see, mida sööd; rasva söömine teeb paksuks. Kuid alates 1970. aastate keskpaigast on tuhanded naised kaotanud kaalu erinevate madala süsivesikute sisaldusega dieetide kaudu. Milline on siis naiste jaoks parem toitumiskava?
Uuringu, mille viis läbi ettevõtte teadlaste meeskond Yorki ülikool Suurbritannias, viitab sellele, et kõige tõhusam viis naiste tervise parandamiseks on tervislik toitumine.
Hea dieedi valik
Sõna otseses mõttes iga naise suurim probleem on hea dieedi valik. Internet on täis palju dieete, millest igaühel on plusse ja miinuseid ning unikaalseid eeliseid ja ohte.
Mõned neist dieetidest on head, teised ei tee midagi ja väike hulk toitumiskavasid võib olla isegi eluohtlik!
Kuidas valida parim dieet?
Kahjuks pole see küsimus Internetist vastuse otsimiseks hea. Ainult sertifitseeritud tervishoiueksperdid saavad konkreetsele inimesele kindlat dieeti soovitada.
Siiski vaatame üle 2 väga populaarset toitumisvalikut ja võrdleme nende tõhusust nii kaalulangetamise kui ka üldise tervisega seotud eeliste osas. Vaatame üle ja võrdleme madala süsivesikute sisaldusega ja madala rasvasisaldusega dieeti ning proovime otsustada, kumb saab parem olla.
Heitkem pilk faktidele ja teadusele madala rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieedi kohta, et teha kindlaks, milline neist on kaalu langetamise tegelik võitja.
Madala süsivesikusisaldusega dieet
Madala süsivesikute sisaldusega dieet on kõrge rasvasisaldusega dieet, mis piirab või kõrvaldab kõik süsivesikud, välja arvatud need, mida leidub puu- ja köögiviljades. Tavaliselt määratakse madala süsivesikusisaldusega dieedid, mis aitavad hallata II tüüpi diabeeti, ja varem on neid välja kirjutatud ka rasvumise raviks. Madala süsivesikute sisaldusega dieet võib olla tõhus rasvunud inimestele, kuna see piirab kaloreid, vältides samal ajal töödeldud toite.
Madala süsivesikute sisaldusega dieeti määratletakse tavaliselt kui elimineerivat dieeti, mis nõuab kõigi töödeldud toiduainete vältimist ja nende asendamist täistoiduga, nagu puuviljad, köögiviljad, lahjad valgud ja täisteratooted.
Oluline on märkida, et on olemas mitu erinevat madala süsivesikusisaldusega dieeti ja nende erinevatel komponentidel peetakse oma spetsiifilist kasu tervisele.
Madala rasvasisaldusega dieet
Madala rasvasisaldusega dieet on dieet, mis vähendab või välistab kõigi toidurasvade, välja arvatud teatud piimatoodetes leiduvate rasvade tarbimise. See hõlmab ka mitmesuguste täisteratoitude tarbimist, nagu täisteraleib, täisterapasta jne. Madala rasvasisaldusega dieet tavaliselt süsivesikute tarbimist ei piira, kuid loomulikult on mõistlik piirata lihtsate süsivesikute, näiteks suhkrute, kogust.
Madala rasvasisaldusega dieedi eesmärk on vähendada kalorite tarbimist ja seega vähendada keharasva. Seda saab saavutada, vähendades üldist rasvasisaldust ja asendades selle teiste energiaallikatega.
Kuigi algne idee madala rasvasisaldusega dieedi taga tundub mõistlik, selgus hiljem kliinilistes uuringutes, et teatud tüüpi rasvu – näiteks oliiviõlis leiduvaid – võib kehale kasulik. Pealegi on need eriti head kehakaalu langetamiseks, kuigi algselt oli idee vastupidine!
Madala süsivesikusisaldusega dieet vs madala rasvasisaldusega dieet
Enne kui saame neid kahte dieeti võrrelda, heidame pilgu nende dieetide taga olevatele teadustele, et teada saada, kuidas need mõjutavad inimese keha, kaalu ja üldist tervist.
Mõistmise Hormoonid
Üks asi, et naised peavad teadma, et insuliini on rasva ladustamiseks hormooni. Insuliin surub suhkru rakkudesse, et neil oleks tööks kütust. Kui suhkrut on rohkem, kui keha suudab ära kasutada, on insuliini ülesanne see rasvana talletada.
Kuigi mõned teadlased ei nõustu sellega, on üks asi kindel, kui insuliinitase on madal, kaotavad naised kaalu. Tegelikult, enne kui me diabeetikutest teadsime, oli üks esimesi asju, mida inimesed nende juures märkasid, et nad on väga kõhnad.
Teine oluline hormoon, mida keha toodab, on leptiin. Seda hormooni toodavad meie rasvarakud.
Leptiin peaks andma kehale teada, et meil on palju rasva ladestunud, nii et me ei pea sööma ja me ei ole näljased. Teadmata põhjustel ei saada mõned naised seda sõnumit ajju.
Mõned teadlased usuvad, et see on kõrge insuliinitase mis ei lase meie ajul leptiinist sõnumit saada. Ilma sõnumita leptiinist, meie aju arvan, et oleme näljas, seega sööme rohkem.
Lahendus
Ehkki madala rasvasisaldusega dieedid võivad aidata teil kaalust alla võtta, alandavad insuliini taset, mis saavutatakse kulu vähendamine süsivesikud, mille tulemuseks on mitte ainult kaalulangus, vaid ka parem tervis ja ajufunktsioon.
Paljud uuringud on leidnud, et see on ikka ja jälle nii. Keha vaatab süsivesikuid samamoodi nagu suhkrut. Lagundatud süsivesikud on keha jaoks lihtsad suhkruallikad, mida saab kütusena kasutada. Insuliin on hormoon, mis salvestab suhkrut rasvana, kui kõik kütusevajadused on täidetud. Alandate insuliini taset, eemaldades oma dieedist süsivesikud (ja suhkru).
Kokkuvõte: milline on parim dieet?
Nagu me varem mainisime, pole see parim dieet iga naise jaoks. Naistele, kes soovivad lihtsalt kaalust alla võtta, sobivad mõlemad dieedid hästi.
Kuid naised, kes otsivad elukestvat toitumisviisi, mis mitte ainult ei hoiaks kaalu kontrolli all, vaid pakuks neile ka märkimisväärset kasu tervisele, peaksid mõtlema madala süsivesikusisaldusega dieedile.
Kui naised lihtsalt vähendavad söödavate süsivesikute kogust, tavapäraselt 150–200 grammilt päevas kuni 20–50 grammi päevas, kaotavad nad kaalu. Olenemata sellest, kui palju nad söövad madala süsivesikute sisaldusega toite, nagu liha, munad, juust, peekon ja köögiviljad, kaotavad nad kaalu.
Kuigi madala süsivesikute sisaldusega dieedid ei ole võlupillid, siis kaalu langetamiseks, toitumiskavast kinnipidamine ja tervisele kasu lõikamine nagu madalam veresuhkru tase, madalam vererõhk, madalam kolesteroolitase ja kõrgem energiatase, aga ka kognitiivsete funktsioonide paranemine, ei saa eitada, et madala süsivesikusisaldusega on õige tee!
allikad
- 10 parimat nõuannet kehakaalu langetamiseks madala süsivesikute sisaldusega
- 15 põhjust, miks te ei vähenda süsivesikute sisaldusega dieeti
- Kuidas blokeerida süsivesikute imendumist kehakaalu langetamiseks?
- Madala süsivesikute sisaldusega või madala rasvasisaldusega dieedid – mis on kaalu langetamiseks parim?
- Madala rasvasisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega või Vahemere dieet?
0 kommentaar